• 4 Postas de Bacalhau da Noruega
• 4 Batatas grandes
• 400g Grão-de-bico (lata)
• 750g Grelos de couve
• 4 Cenouras
• 4 Ovos
• 1 Cebola
• 4 Dentes de alho
• q.b. Azeite e vinagre
• q.b. Salsa
• q.b. Sal

Coza o bacalhau previamente demolhado e reserve.

Coza as batatas, os grelos, as cenouras e os ovos. Entretanto pique a cebola, os alhos, a salsa e coloque em tacinhas.

Aqueça o grão-de-bico e escorra a água.

Depois de tudo cozido componha uma travessa com todos os ingredientes: bacalhau, grão, grelos, batatas, ovos e cenouras e sirva com o azeite e vinagre à parte, no final polvilhe com a cebola, os alhos e a salsa picada.