Receitas saudáveis para o dia-a-dia.
27
Ago
10

 

Caipirinha

 

Caipirinha

  • Gelo
  • 1 cálice de cachaça
  • 1 lima
  • 2 colh. sopa de açúcar de cana

 

Pique bem o gelo numa máquina própria para o efeito.

 

Corte a lima em quartos, coloque dentro de um copo baixo (tipo whisky), junte o açúcar e esmague tudo muito bem com um pilão.

 

Junte a cachaça e só depois o gelo. Mexa bem com duas palhinhas. Se necessário junte mais açúcar ou cachaça a gosto.

 

 

 

 

Caipirão

 

 

Caipirão

  • 5 cl de Licor Beirão
  • 3 limas
  • Gelo picado

Corte cada lima em 8 bocados para dentro do copo, com a ajuda de um pilão esmague-as.

 

Junte de seguida o gelo picado e o Licor Beirão.

 

 

 

 

 

Caipiroska

 

 

Caipiroska

  • 5 cl Vodka (escolha o seu favorito: Frutas Vermelhas, Maracujá e Limão)
  • 10 gr Açúcar granulado
  • 1 Lima

Preparar em copo (tipo whisky).

 

Retire as pontas da lima e corte-a em quartos, colocar a lima e o açúcar e com um pilão pressione apenas no centro da fruta sem forçar a casca, evitando a libertação de ácido cítrico contido no sumo da casca, que pode deixar o cocktail amargo.

 

Acrescente a Vodka. Misturar e completar com muito gelo partido.

 

 

Atenção: Beber com muita Moderação.

publicado por MM às 17:34
De GV a 28 de Agosto de 2010 às 12:37
Este blog está cada vez melhor. Ai estes artigos... Uma pergunta. O que quer dizer moderação? ;)

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