Receitas saudáveis para o dia-a-dia.
13
Jan
11

 

"Ora aqui está uma receita bem simples e deliciosa, faço quando tenho várias coisas para fazer, enquanto está no forno, vou adiantado o resto."

  • 1 frango partido
  • 3 c. sopa de polpa de tomate
  • 1 c. chá de mostarda (uso a versão mais saudável Mostarda Dijon)
  • 1 c. sopa de azeite

Comece por pré-aquecer o forno a 180º.

 

Coloque o frango bem espalhado num tabuleiro, reserve.

 

O molho é a parte mais importante, deixa sempre o frango delicioso, num copo alto, deite a polpa de tomate, azeite, a mostarda e misture tudo, junte cerca de 5 c. de sopa de água e mexa até unir os ingredientes.

 

Deite este delicioso molho para cima do frango, pode juntar uns gomos de limão se quiser (dá um sabor único). Se pretender adicionar sabor extra à carne, coloque alguma nozes de margarina (uso a Vaqueiro), por cima do frango, meta no forno por cerca 30 min. até alourar.

 

Se quiser, pode acompanhar com batatas fritas, ou no forno, arroz branco/ de ervilhas/ de cenoura, uma saladinha, resumindo o que lhe apetecer na altura.

 

Huummm. Delicioso!!!!

publicado por MM às 13:59
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