Receitas saudáveis para o dia-a-dia.
18
Jan
11

 

"A pedido de alguns amigos meus, vou divulgar uma receita de Pipocas mas saudáveis, há quem diga que prefere as dos cinemas, mas a verdade é que quando provam estas não param de comer."

  • Milho (quantidade que quiser)
  • azeite (mínimo 1 c. sopa)
  • açúcar amarelo (a gosto)
  • Levedura de cerveja (a gosto)

Num tacho deite o azeite, o açúcar amarelo e a levedura de cerveja, deixe cozinhar por alguns segundos, depois deite o milho (aconselho a que apenas cubra o fundo do tacho que escolher, se colocar mais vais levantar a tampa e queimar as que estão por baixo).

 

Mexa tudo muito bem, para a mistura anterior incorporar bem o milho, depois tape o tacho e é só esperar que as pipocas apareçam, assim que deixar de ouvir o estalar das pipocas a rebentar, está bom.

 

Dica: Vá mexendo o tacho, para as pipocas que ficam por baixo não queimarem.

 

Porquê a Levedura de Cerveja?

publicado por MM às 11:22
De GV a 19 de Janeiro de 2011 às 09:56
Muito saborosas. Tenho de usar mais vezes a levedura de cerveja.

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